信州戸隠そば株式会社

厳選された素材を選び、製造方法も独自開発によるもので、真の高級そば作りにこだわっています。

創業以来、贈答用・業務用・土産品・単品・販促品・委託品等多種類(善光寺より御公許をいただいた商品もあります)の商品をそろえ、全国有名百貨店をはじめてとするお得意先様からそばの名門として絶大な信頼を得ています。さらに近年は国際線機内食にも正式採用されるに至りました。
特に半生そばは製造開始以降、品質、味において、当社独自の技術で高い評価を得いています。また、労働大臣認証の一級製麺技能士が社主をはじめ十数名おり、伝統の味を更なる工場と食の安全管理に努力しています。

企業概要

社 名 信州戸隠そば株式会社
所在地 長野県長野市富竹290 〒381-0006
電 話 026-296-5911
FAX 026-296-5941
メールアドレス soba@i-soba.co.jp
ホームページ http://shinshusoba.net/
所属団体 長野県信州そば協同組合
設立年月日 昭和42年2月
代表者 小出 一雄
資本金 67,000,000円
従業員数 55名
事業内容 日本そば、他麺類全般の製造卸・県名産品の卸
平成25年度地場産業活性化戦略支援事業対象
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