お料理

田舎に来たのだから田舎料理を…そんなありきたりな事ではなく、せっかく旅に来たのだからちょっとだけ贅沢に、ちょっとだけ豪華にと、そんなおもてなしを心がけます。


美栄会席

「信州サーモン」「北信州みゆき和牛」といった信州ブランドと地元産のおそばやお米など、旬の食材を手間ひまかけて作り出す創作料理が「美栄会席」です