長野県のお菓子

長野県のお菓子(支部別特産品)

支部名 特産品
諏訪支部 氷餅 かりん砂糖漬 諏訪湖豆 岡谷太鼓最中など各種最中
上伊那支部 梨 りんご 高遠まんじゅう
飯田下伊那 半生和・洋菓子(栗しぐれ ようかん ゼリー等)
木曾支部 そば饅頭 クッキーほうば巻
松本支部 そばまんじゅう さくら餅 うぐいす餅 くるみ餅 各種最中
南安支部 餅類 煎餅 果実・わさびを材料とした菓子類
大北支部 りんご ブルーベリー等を材料とした菓子類
佐久支部 りんご 桃 くるみ等を材料とした菓子類
小北支部 くるみ 浅間ぶどう りんご 桃等を使った和洋菓子高原の豊かなき産品を利用した創造菓子
上小支部 栗・くるみ りんご 杏 桃 そば等をあしらった各種菓子
更埴支部 特産品の長芋.りんご.杏等を取り入れた菓子
長野支部 りんご.そば.杏を取り入れた各種菓子
須高支部 栗ようかん・粟かのこ等栗菓子.りんご・巨峰ぶどうを使った菓子類
中高支部 おやき.温泉まんじゅう.餅菓子等
飯水支部 「千代の梅」「ふき糖」などの伝統銘菓

(C) Copyright 2006 長野県菓子工業組合 更新:2002/03/28